کتاب افسوس نمي خوريم(زندگي مردم عادي در کره شمالي)، اثري تأثيرگذار نوشته ي باربارا دميک است. اين کتاب به داستان زندگي شش نفر از شهروندان کره ي شمالي در طول پانزده سال مي پردازد و دوره اي پرآشوب را به تصوير مي کشد که در آن، کيم ايل-سونگ از دنيا مي رود، پسرش کيم جونگ-ايل به قدرت مي رسد و قحطي بزرگي اتفاق مي افتد که جان يک پنجم کل جمعيت کشور را مي گيرد. دميک در اين کتاب، مخاطب را به درون واقعيت هاي کره ي شمالي و ماوراي محدوديت هاي وضع شده توسط حکومت مي برد و به وسيله ي گزارش هاي دقيق و موشکافانه ي خود، مخاطب را با عشق ها، نفرت ها، آرزوها و مشکلات شش انسان آشنا مي سازد. مخاطب با تک تک اين افراد، لحظات به ياد ماندني و پرفراز و نشيبي را تجربه خواهد کرد.